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時代1931居酒屋在台北中山大同區的赤峰街
赤峰街這一兩年隨著中山商圈的擴張,儼然成為極具特色的小街,特色餐廳、咖啡廳林立,處處是驚喜,很適合姊妹淘逛完街之後(新光三越南西商圈),來這邊用餐或下午茶。
幾天前,不正經姊妹淘們中午集合到了這家(日本味X文青味)的時代1931居酒屋,雖說是居酒屋,但也有賣午餐定食,價格大約都在$250-300(不加10%)。

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平日中午人不多(或只是幸運)?
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電影版《深夜食堂》上映沒去看,卻因為不正經姐妹掏深夜召集令來了這家位於台北東區延吉街上某巷口轉角招牌不太醒目,看起來很像日本街頭會有的深夜食堂「佃權」居酒屋,主要賣的是高單價關東煮與品項不多的燒烤,居酒屋該有的酒類也都有。
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延吉街上及巷弄內的餐廳多如牛毛,佃權很容易一個不小心就路過,但也可能因為看到有人”好像坐在路邊的榻榻米上”注意到這家店,總之這是一家非常迷你的小店,嚴格來說是一種豪華路邊攤,坐位只有10個,一切是緣份。

就是這鍋東西刺激視覺感官,注意喔~是視覺不是嗅覺。

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看起來就是簡單的香菇頭當湯底,不過關東煮裡面的內容是有點厲害啦,每樣都有80分的水準,用料都不錯,就是貴了一點。
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天吉屋賣的是什麼?就是我們一般比較熟知,統稱的炸蝦丼。
但是天吉屋不只是炸蝦,海鮮蔬菜雞肉甚至是溫泉蛋都炸了….,滿滿地鋪在好吃的白飯上,味覺與視覺上都有豐富的療癒感;最令人驚喜的是他們還有烏龍麵,而且是口感Q彈的烏龍麵,一點都不輸烏龍麵專賣店喔!
在日本料理店裡常稱作這種丼飯為天丼,為什麼呢?因為炸物在日文叫天婦羅「temporo」(聽說源自於葡萄牙語);天丼的起源來自江戸時代,當時攤販把熱騰騰的飯放置在丼飯碗中上,再蓋上天婦羅來販賣。
天吉屋

不正經小阿姨造訪東區天吉屋是在某周末吃完空虛的下午茶之後,需要療癒系食物,在東區216巷隨意挑選走進了天吉屋,吃完一掃空虛感,但就是因為太開心了,再度顧著吃,照片拍得不多,好在他們官網做得非常不錯,大家可以自行前往瀏覽。

店內裝潢不花俏,標準日式料理餐廳裝潢
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菜單也很簡單,一目了然,簡單說丼飯大致有四種

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【餐廳】台北大安森林食堂 日本連鎖庶民食堂

來自Fujiofudo系統的日本庶民Ookini食堂在2014年底到台灣囉!地點就在台北大安森林公園旁邊。
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在網路搜尋照片很容易聯想到深夜食堂,不過實際造訪之後,比較像日本的員工餐廳,或是像cafeteria,用餐方式是你自己拿你要吃的,最後再去結帳,吃完記得要拿去回收餐檯放好。

又顧著吃,所以沒有把照片拍齊,糗!不過大致的取餐順序是:
拿餐盤>選小菜(醃漬菜、沙拉、冷豆腐、生魚片等)….當然你不吃小菜也行
接著開始排隊取熱菜囉!

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不正經小阿姨雖然喜歡一個人趴趴走,但還是無法像個男人一樣在周末下班時獨自一人前往居酒屋,來杯冰涼的生啤酒,喝下去還要發出一聲:啊~的讚嘆聲,好在三五好友還是有的;東區眾多居酒屋都不是太好訂位,又是一個命中注定訂到了經典版日式居酒屋,傳聞中很多日本人的雞匠!

雞匠的菜色非常豐富,菜單會看很久,等著友人精心挑選點菜,當然要先來一杯冰冰涼涼的生啤酒…..這個時候要馬上想到最愛的男人蘇志燮ASAHI SUPER DRY 2015廣告啊~

蘇老公代言啤酒+和風蝦味玉子燒
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雞肉丸子(有三種口味:醬燒、柚香鹽、紫蘇)
醬燒要沾上生雞蛋,會有濃厚滋潤的口感
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柚香鹽口味可以吃出雞肉丸子本身的雞肉鮮甜

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日光寒舍咖啡洋食館是一家貨真價實的好餐廳,料理美味,口味不走徑,咖啡甜點不花俏卻讓妳會有很大的療癒滿足感。

台北東區餐廳多到不行,每隔幾年也會洗牌一次,儘管有些餐廳饒富網路盛名,裝潢很驚喜,料理的本身常常會有失敗之作或是踩到服務地雷;刁嘴小阿姨也常常吃到地雷所以”部落格事業”停工了很多年,現在更是緩慢編輯中,因為實在是太挑嘴了(笑)。

蘿勒青醬干貝海鮮燉飯
燉飯的米粒軟硬度適合台灣人口味但又不會太台,口味有細節,不會像有些平價義大利餐廳的燉飯以為只要加了cheese又爛爛的就叫燉飯;海鮮給得很有誠意,而且是品質不錯的海鮮,視覺味覺都會有滿足感。
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日光辣味檸檬雞腿鍋飯
光是裝在熱熱的鐵鍋裡就已經加分,一樣是不隨便的雞腿。
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【餐廳】台北東區Chimac175 Taipei (來自釜山韓式炸雞)

從2014年台北就出現了很多的韓式炸雞店,或許這家店放在粉絲頁上的封面照片(韓國店的照片)是那種又可以喝酒又可以大口吃炸雞又時尚的環境太誘人,加上Vogue時尚雜誌有報導加持,於是對這家店產生極大的興趣,雖然2015/01/15才正式開幕(2014/12底就在試營運),一個試手氣的心態,我竟然順利的訂到位子!(請不要以為很好訂,因為店頗小座位非常少)。
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先放幾張誘人的炸雞圖,只能說惡魔程度高達95%,炸雞+chips根本就是撒旦。10945044_10152999138185782_991450839340319261_n.jpg 10941032_10152999138340782_2211970401810119898_n.jpg 10943116_10152999138770782_2483149833543801485_n.jpg

這是「用湯匙吃的Pizza」,裡面有熱熱的地瓜泥+起司,上面會放一球冰淇淋,這種完全不搭嘎的組合異常的好吃,而且要熱熱吃,泥中有冰,冰中有泥,真是太相配了。10931293_10152999138495782_4990331459221497625_n.jpg
這看似小小的海鮮Pizza也有一種說不出的好吃,但請千萬不要拿它跟美式、義式Pizza比較,它有他自己的韓版時尚風格,但還是非常適合我們的口味。
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徐羅伐韓式料理

 

不正經小阿姨秉持刁嘴難搞的本質與概念,並沒有吃一家推一家的習慣,但是這家讓小阿姨非常想要紀錄一下,因為這是一家品質良好的韓式料理。(請先略過為何要這樣定義)

韓式料理就猶如10幾年前日劇當道的時候滿街都是各種日式料理店一樣,現在隨處都可以吃到韓式料理,百貨公司美食街的泡菜鍋已經比排骨飯還容易看到,一種料理各自表現,呈現各種風味;你說怎樣才算是道地呢?餐廳感濃厚?還是路邊攤感濃厚?泡菜口味重鹹重辣才道地?還是偏酸呢?有沒有跟上韓國當地潮流?裡面有沒有帥氣正統OPPA在裡面?

 

先來說這三個字徐羅伐的意思:(因為這三個字要被正確的記憶還真不容易呢!)

店名「徐羅伐」,依據韓國的《三國史記》【新羅本紀】記載:西元前57年,新羅統一了朝鮮半島東南部地區,立國國號為「徐那伐」,也稱作「徐羅伐(서라벌)」。國號改稱新羅後,隨著新羅國土的擴張,徐羅伐一詞的使用逐漸回到地名,用以指新羅的首都,也就是現今的慶州市。而徐羅伐 (서라벌)一詞,經歷代演變而成為現在的首爾 (서울)。歷史說完,我們直接看食物....

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圖說:這是徐羅伐的餐墊紙,不正經小阿姨本人挺喜歡設計感的東西,所以東西還沒吃先加分!

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